" We are in the business of connections! "
My Story
Mijn naam is Máté Bozóky. Ik ben geboren in Hongarije. Al van jongs af aan was ik geïnteresseerd in gastronomie. Ik heb veel geleerd over koken in de keukens van mijn oma en moeder. Zij zijn mijn echte rolmodellen. Eten heeft een ziel, maar de ziel die erin leeft, is de identiteit van de chef-kok. Eten is een spiegelbeeld. Ik geloof dat de Nederlandse en Hongaarse keuken veel gemeen hebben, zelfs qua geschiedenis. Ik heb mijn bedrijf opgericht om te bewijzen dat kwaliteit behouden kan blijven en om gasten een hoger niveau van service en tevredenheid te bieden.
Mijn missie
Mijn doel is om zoveel mogelijk restaurants en horecagelegenheden van hoogwaardige diensten te voorzien. Laten we samen bewijzen dat er behoefte is aan kwaliteit en standaarden in de horeca. Een gast komt alleen terug als er iets is om te onthouden. Goede service, een heerlijke maaltijd of een goed glas wijn. De combinatie hiervan haalt de gast even uit de dagelijkse sleur en biedt een bijzondere ervaring.
